Ontmoet mij tijdens Open Coffee

Ik heb me nog nergens voor aangemeld
Wie ben ik?

Mijn naam is: Margriet Schefman
Bedrijfsnaam: Private Dining Bokkesprong
Branch:
Horeca, Recreatie, Toerisme en Cultuur

Ik ben Margriet Schefman. Samen met mijn partner Arnoud de Bok zijn wij op 1 januari 2010 Private Dining Bokkesprong gestart. Al meer dan 30 jaar is onze gezamenlijke passie eten en wijn. Reizen doen wij bij voorkeur aan de hand van streekkookboeken en markten. Om ons bedrijf te kunnen starten ben ik een restaurantbeheerdersopleiding en verschillende opleidingen in de wijn gaan doen. Arnoud heeft cursussen bij koks en bij Callebaut gevolgd. Wij blijven onszelf uitdagen en volgen hiervoor ook nog steeds cursussen en workshops.

Wat doe ik?

Wij koken voor groepen van 8 tot 16 gasten op maat. Dit zijn besloten groepen. Daarnaast hebben wij Open Diners iedere eerste vrijdag van de maand. Wij hebben een unieke huiselijke locatie. Wij maken alles zelf van fond tot bonbon, vers en naar het seizoen. Wij laten onze gasten kennismaken met eerlijk en vers eten. Tijdens de diners mogen onze gasten in de keuken kijken.

       

Aanmelden nieuwsbrief

 

Betaalmogelijkheden via

100_ideal_29431877logo_VISA logo_MASTERCARD